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日常に、
そっと寄り添う米粉のお菓子。
南大阪を中 心に米粉のおやつの販売と、
大阪狭山市のキッチンサロンで米粉おやつ料理教室を行っています。
About
Solaristoryの想い
ソラリストーリーは、日常にそっと寄り添う米粉のお菓子をお届けする、小さなお菓子屋です。
お菓子づくりのこと、オーナーのこと、米粉へのこだわりなど、
ここでは、ソラリストーリーの背景にある物語をご紹介します。
大切にしていること
健康だから米粉ではなく、
米粉でおいしいおやつを。
「えっ？これ米粉なの？」と感じてもらえる美味しさ、体にやさしいだけでなく、小麦のお菓子と遜色ない味にこだわっています。
特別じゃない。
日常にある、おやつに。
デパートのお菓子のような特別さではなく、気負わず手に取れる、暮らしのそばのおやつ。
毎日の中に、そっとなじむ存在を目指しています。
おうちで再現できる
気軽な米粉おやつ料理教室
米粉のおやつを、もっと身近に。
自宅でも再現しやすいレシピで、米粉のおいしさと使いやすさを、日々の暮らしの中で感じていただける教室です。
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