米粉おやつ料理教室
CONCEPT
Solaristoryのおやつ料理教室
五感で味わう 米粉のおやつ料理教室
kitchen salon Solaristory
料理やお菓子作りが苦手でも、大丈夫。
手を動かす時間が、心をふっと軽くします。
米粉のおやつをつくる、やさしい時間を
一緒に過ごしませんか？
大阪狭山市の自宅サロンでのレッスンは
少人数制で、初心者の方も安心です。
少人数制で楽しく学べる環境
kitchen salon Solaristoryは、大阪狭山市の自宅で開催しています。
米粉のおやつや料理を気軽に楽 しめる小さなサロンです。
料理が苦手な方や、はじめての方でも安心して参加できる
シンプルで再現しやすいレッスンを行っています。
米粉を日常に取り入れることで、田んぼや農家さんを応援できたら。
そんな想いを込めて活動しています。
米粉おやつ料理研究家／薬剤師
山本 奈苗 Nanae Yamamoto
米粉おやつ料理研究家／薬剤師
食養生をきっかけに米粉と出会い、家庭で楽しめる米粉のおやつを伝えています。
自宅を改装し、菓子工房とキッチンサロンを併設。
2022年より少人数制のお菓子教室を開催。
レッスンについて
下準備や片付けは講師が行い、混ぜる・こねるなどの工程を中心に楽しめるレッスンです。習ったその日から、 ご家庭で米粉のメニューが作れるようになります。
また、作った後は試食を兼ねたティータイムをご用意しています。
丁寧にゆっくり味わう時間を、あなたへ。
はじめての米粉料理講座
料理用と製菓用の米粉の違いを学び、
米粉クレープ＆グラタンを作る初心者向けメニューです。
学んだ後は、試食タイムで楽しい時間を過ごしましょう。
時間：約2時間半
料金：4,500円
持ち物：エプロン / 筆記用具 / 手を拭くタオル
米粉パウンド食パンレッスン
1番シンプルなパウンド型で作る米粉食パンです。
ふんわりもっちりしたお米の風味を感じます。同じ生地で作るピザパンもお伝えします。ピザパンはトッピングを変えて、色々なアレンジを楽しんでいただければと思います。
時間：約2時間半
持ち物：エプロン / 筆記用具 / 手を拭くタオル
その他レッスン
米粉ロールケーキ／米粉シフォンケーキ / 米粉フォカッチャ／米粉パウンド食パン などを開催しています。詳細は、予約サイトからご確認ください。
※内容は開催日ごとに変わります。
※月額制ではありません。興味のある回にお申し込みいただけます。
お申し込み・お問い合わせ
米粉のおやつ料理を学びたい方を募集しています。
予約サイトからご予約可能です。
開催場所：大阪狭山市狭山4丁目(東小学校近く) / 駐車場1台
南海高野線 大阪狭山市駅より、徒歩10分
自宅サロンのため、詳しい住所はお申し込み時にお知らせいたします。
ご質問などがあれば、公式LINEからご気軽にご連絡お待ちしています。
